INDISCHE SPEZIALITÄTEN
Linsensuppe leicht gewürzt
cremige Tomatensuppe mit indischen Gewürzen
INDISCHE SPEZIALITÄTEN
frittierter Zwiebel-Kichererbsenteig, mit Chutney nach Art des Hauses
frittierte knusprige Teigtaschen mit einer Gemüsefüllung aus Kartoffeln,
Möhren, Erbsen, Zwiebeln und indischen Gewürzen, mit Chutney nach Art
des Hauses
Fischfrikadellen nach südindischer Art aus einer Mischung aus Thunfisch,
Zwiebeln, Kartoffeln und indischen Gewürzen,
serviert mit Chutney nach Art des Hauses
mariniertes saisonales Gemüse, frittiert in Kichererbsenmehl,
serviert mit Chutney nach Art des Hause
Alle Hauptgerichte (außer Biriyani) werden serviert mit einer Portion Basmatireis
oder Naan Brot oder veganes Tandoori Roti.
Viele unserer vegetarischen Gerichte können auch vegan zubereitet werden.
Sprechen Sie gern unser Team an.
Spinat und rote Linsen in einer cremigen Curry Sauce
Basmatireis mit frischem saisonalem Gemüse, ind. Gewürzen, Rosinen
& Cashewnüssen
traditionelles indisches Curry mit Spinat und hausgemachtem Paneer
hausgemachter Paneer, Buttercreme und indische Gewürze
typisch nordindisches Gemüse-Curry mit Gemüse der Saison, gekocht in einer
süß, sauren scharfen Sauce mit Cashewnüssen und Rosinen
Champignons & Erbsen in Tomaten–Zwiebelsauce
Okraschoten in einer cremig öligen Sauce mit ind. Gewürzen
gemischtes Gemüse gekocht in einer Madras-Curry Sauce
Spinat und Tofu in einer Madras-Curry Sauce
würziges Kichererbsen Curry
würziges trockenes Kartoffel-Blumenkohl Curry
rote Linsen gekocht in einer würzigen Madras-Currysauce
Okraschoten und Kartoffeln gekocht in einer reichhaltigen und öligen Sauce
mit indischen Gewürzen
Auberginen und Kartoffeln gekocht in einer milden ölhaltigen ZwiebelTomaten-Sauce, mit Kokosnussmilch & ausgewählten indischen Gewürzen
Linsen und Kartoffeln gekocht in einer würzigen Madras-Currysauce
gegrillte Hähnchenschenkel mariniert mit Joghurt, indischen Gewürzen
und Zitronensaft,serviert mit Raita
gegrilltes Hähnchenfleisch mariniert mit Joghurt, Ingwer, Knoblauch, Zitronensaft,
indischen Gewürzen, serviert mit Zwiebel-Paprika Gemüse und Raita
gegrilltes Hähnchenfleisch in einer würzigen Sauce aus Kokosmilch mit frischen
Curryblättern, Senfkörnern & indischen Schalotten
gegrilltes Hähnchenfleisch mariniert in einer würzigen Tomatensauce,
serviert mit Buttercreme und Cashewnuss-Sauce
gegrilltes Hähnchenfleisch mit Mangowürfeln in Madras-Currysauce
gegrilltes Hähnchenfleisch in einer hausgemachten würzigen Sauce
traditionelles indisches Reisgericht mit Hähnchenschenkel, Zwiebeln,Cashewnüssen,
Rosinen, frischem Koriander, Minze, ganzen indischen Gewürzen, serviert mit Raita
zartes Hähnchenfleisch gekocht mit Erbsen, Champignons, indischen Gewürzen und
Cashewnüssen,verfeinert mit Sahne
zartes Hähnchenfleisch gekocht mit einer würzig cremigen Spinatsauce & Gewürze
typisches nordindisches Curry mit Hähnchenfleisch in süßer, saurer & scharfer
Sauce, mit gewürfelten Paprika und Zwiebeln sowie Rosinen & Cashewnüsse
zartes Hähnchenfleisch und frisches saisonales Gemüse, gekocht in einer würzigen
Zwiebel- Tomatensauce mit indischen Gewürzen
zartes Hähnchenfleisch in einer hausgemachten würzigen Sauce mit Erbsen
traditionelles südindisches Fisch Curry aus Lachs, gekocht in Kokosmilch
mit indischen Gewürzen
Tiger Prawns gekocht in Kokosmilch mit verschiedenen indischen Gewürzen
Alle Hauptgerichte (außer Biriyani) werden serviert mit einer Portion Basmatireis oder
Naan Brot oder veganes Tandoori Roti.
traditonelles indisches Reisgericht mit Lammfleisch, Zwiebeln, Cashewnüssen,
Rosinen, frischem Koriander, Minze, ganzen indischen Gewürzen, serviert mit Raita
Lammfleisch zart gekocht in Kokosmilch mit verschiedenen indischen Gewürzen
Lammfleisch zart gekocht mit Erbsen, Champignons, indischen Gewürzen und
Cashewnüssen,verfeinert mit Sahne
Lammfleisch zart gekocht mit Cashewnüssen in einer würzigen Madras-Sauce,
Basis dafür ist eine Tomatensauce mit sehr würzigen Chilis
Lammfleisch zart gekocht in einer cremigen Spinatsauce und indischen Gewürzen
aromatisches Currygericht mit Lammfleisch aus dem Kashmir, gewürzt
mit öligen Extrakten aus Tomaten, Kaschmiri-Chilis und Gewürzen
frisch gebackenes Brot aus Vollkornweizenmehl aus dem Tandoor Ofen
frisch gebackenes Brot aus dem Tandoori Ofen
frisch gebackenes Brot mit Butter aus dem Tandoori Ofen
frisch gebackenes Brot mit Knoblauchstückchen
typisch südindisches Brot
frischer Salat aus Gurken, Möhren, Tomaten, Zwiebeln,
serviert mit Chaat Masala (nordindische Gewürzmischung)
Joghurt mit Gurken, Möhren und Zwiebeln
knusprig dünnes Brot
- frisch gebackenes Brot mit Käse
frittierte Teigbällchen gebacken aus Mehl und Milchpulver mit Zuckersirup
Indischer Reispudding
Joghurt-Mango-Drink
Joghurt-Kokos-Drink
Joghurt-Drink aus Soyamilch